Organic fruit

※画像のヴィンテージは2005年ですが、実際の商品は「2006年」です。 生産者 マァジ・トゥプンガート（Masi Tupungato） ワイン名（原産地表記） Passo Doble ビンテージ 2006年 生産地 アルゼンチン・メンドーサ州 ワインタイプ 赤ワイン　フルボディ 容量 750ml ブドウ品種 マルベック65％、メルロ5％、コルヴィーナ（※半乾燥させる）30％ 評価 Wine Advocate　88点（# 174 Dec 2007) 名門マァジの新境地！イタリアでも大人気！の旨安赤2002年のVINITALY（ヴィニタリー：イタリア最大のワイン見本市）で、このワイン1999年（ファースト・ヴィンテージ）が紹介され、大きな話題をさらって以来、ワイン業界では、ひそかに注目を集めていたのが、イタリア・ヴェネト州の名門生産者「MASI（マァジ）」がアルゼンチンで造った「パッソ・ドーブレ」。しかし、これまでその輸入量はあまりにも少量だったため、このワインが素晴らしいという情報をつかんでいる、限られたワインバイヤーたちの間で熾烈な「取り合い」がされていたのです。このワインのスゴイところは、ズバリ、コスト・パフォーマンスが非常に優れていることこれに尽きます。マァジ社の看板であり、高級ワイン「アマローネ」。初めてこのワインを味わったときは、「アマローネって、ちょっと高いけど、やっぱり旨いなあ」なんて言いながら飲んでたのです。ところが、アマローネではないと知って驚きました！このパッソ・ドーブレは、マァジ社の経験と知識を最大限に投入して、アルゼンチンで作るワインだというのです！しかも！価格は3分の1！（より安い！）パッソ・ドーブレは、マァジ社が初めてニューワールドに進出した記念すべきワイン。醸造過程では、アマローネ特有の「アパッシメント」（＝ブドウを1房ごと手摘みで収穫後、数ヶ月間陰干しして、糖度を高めて醸造する製法）と「ダブル・ファーメンテーション」（＝二重発酵）というマァジのお家芸ともいえる技術を駆使。ヴェネツィアン・スタイルでありながら、アルゼンチンワインという、独創的かつリーズナブルなワインができました。このパッソ・ドーブレ、イタリア国内のバールでも大変な人気を誇っているそう。それもそのはず、アマローネの1/3の手頃な価格で、アマローネ級の味わいを楽しめるのですから！当店ファインワインクラブのロングセラー、おススメです！...続きを読む