Organic fruit

商品内容 ■ご家庭用としてオススメします（熨斗対応いたしません）　 健康のために1日に摂取するといいキウイの量は2個です品種：ヘイワード 産地 ニュージーランド サイズ 120g前後（1個） 配送について 常温（場合によりクール便）配そうとなります。 備考 郵便振替、銀行振込⇒ご入金確認後、原則営業日3日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換⇒ご注文確認後、原則営業日3日以内に発送いたします。 ★天候などの自然条件により、お届けが遅れたり、お届けできないこともございます。 ●写真はイメージです。 夏、秋、お疲れ、便秘、冷え性、お肌 ニュージーランド産 ゼスプリ・グリーン・キウイ キウイは総合力NO．1フルーツ！ こう聞いてぴんときた方はかなりのキウイ通です。きっとよくキウイフルーツをお召し上がりいただいているのではないでしょうか。 1997年、アメリカラトガース大学のポール・ラチャンス博士が発表したところによると、身近な果物27種について、摂取が望ましい29種類の栄養素などをどれだけ含むか比較したところ、キウイフルーツは16ポイントの最高得点をあげ、総合判定で第1位を獲得したそうです。 体調管理に大切なビタミンCが、キウイフルーツには豊富に含まれています（138mg/200g）。それはしっかりした外皮で覆われて直接空気に触れないため、ビタミンCが酸素によって分解されないためです。 キウイフルーツは「追熟」させてから食べますが、そうすると甘くなるのにビタミンCは増えることが分かっています。 それは果肉に含まれるブドウ糖や果糖などの糖分がビタミンCに変化したからです。 ビタミンCは、水溶性で体内に蓄積されないことから、毎日摂取することが大切です。 毎日忙しい現代人の体バランスを保つために、キウイなら朝食に2個添えるだけでOKです！ 世界に輸出！ニュージーランドのキウイ キウイフルーツのもともとの原産地は、中国の揚子江沿岸地域原産です。 ニュージーランドの学者が持ち帰り、実を大きく改良したのが、現在のキウイフルーツです。 ニュージーランドの果物といえば、誰もがキウイフルーツを思い浮かべるように、ニュージーランドが主要な産地となっています。 キウイフルーツは、大きさは6〜8センチほどの少し長めの丸い果物です。 茶褐色の毛むくじゃらの珍しい果物です。よく知られていることですが、形色合いがニュージーランドの鳥、キウイにそっくりなところから、この名前が付きました。 キウイフルーツは追熟が必要です。十分に追熟していないと、硬く酸っぱいばかりで本当の美味しさは味わえませんから、ご注意ください！ 適度に軟らかく熟したものが、キウイフルーツの最も甘くて美味しい「食べごろ」です。 常温で追熟しますので、出来るだけ冷所に保管してください。 早く熟したいときは、リンゴやバナナなどのエチレンを出す果物と一緒にビニール袋に入れておくと、追熟が促進されます。 ★食べ頃のチェックポイント★ 人さし指と親指でキウイフルーツをタテに持ち、「芯」の硬さをチェックしてください。軽く押して少しへこむようなら、芯まで軟らかく熟している証拠です。 （ご注意！） 側面を押して果肉の軟らかさを確かめないでくださいネ。 いくら側面が軟らかくなっていても食べ頃とは限りません。痛みの原因になるのでお腹（側面）は押さないで！ 皮が薄く、ナイフで胴切りして、スプーンですくって食べます。 ゼリー状で水分に富み、あっさりとした適度な酸味が味わえます。中心に白い芯があり、まわりに黒い小さなゴマのような種が、円状にたくさん入っています。 キウイフルーツは、動物性タンパク質を柔らかくする「酵素アクチニジン」を含有しているので、料理のレパートリーも広いです。 ★トピックス★ ☆キウイの機能性☆ 果物の中には体のリズムを整える作用があり、これを食品の機能性と呼んでいます。キウイフルーツには、100g中ビタミンCは80mgと豊富です。キウイフルーツには繊維分 も多く、繊維分には便秘の予防や大腸ガンの予防効果も認められています。 また、タンパク質分解酵素も多く含んでいるので、肉や魚などのタンパク質を多く含む食品と一緒に食べると消 化を助けてくれます。...続きを読む