Organic fruit

★改定日は未定ですが、価格改定および内容量等の変更を予定しておりますので宜しくお願い致します。写真は丸粒です。 精白ハトムギ（挽割り） ◆商品説明 雑穀の中でも、半鐘屋が一番お勧めするのが、ハトムギです。ハトムギの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。お米と一緒に洗っていただき、1〜2時間水に浸けてから炊いてください。ハトムギはじゅず玉の仲間で、脾臓を強化すると言われ薬膳食材として活用されていたり、皮膚科でもイボ取りの薬として処方されるなど、古来からその薬効が珍重されています。新陳代謝を活発にし、体内の老廃物を排出する力が強いので、常食する事で美肌や、様々な肌の問題、便秘などにも効果があると言われています。ハトムギと言えば、ハトムギ茶を思い出す方が多いと思いますが、ハトムギの成分を一番効率良く摂取するには、そのまま食べたり、粉にして色々な料理に混ぜ込んで使うといいでしょう。炊くとぷりぷりとした食感で歯ごたえがありその食感を楽しめます。炊いたはと麦をサラダなどに使ってもキレイです。レシピ集はコチラ ◆おすすめポイント ◆お料理の材料として、幅広く御利用いただけます。 ◆ハトムギの豊富な栄養をそのまま摂取する事ができます ◆丸粒ハトムギを挽き割った商品なので、砕く手間がありません。 ◆こんな料理法があります ハトムギごはん/ハトムギの中華粥/ハトムギのきのこ入り雑炊/ハトムギとニンジンのクリームスープ/ハトムギとタカナの和風あえ　等々・・・ 【はと麦/はとむぎ/鳩麦/ハトムギ】...続きを読む