Organic fruit

物凄い人気!!すでに5568本完売!!。さらに36本追加入荷いたしました!!今回も非常に少ないご紹介となります。何卒、お早めにお求めください。2008.9.2スパーク白750mlシャルドネとシュナン・ブラン70%、カベルネ・フランとピノ・ノワール30%味わい:辛口毎年3万本のフランスワインを審査し、その中でも優れた9000本を選出し一冊の本にまとめたフランス重要評価誌[ギッド・アシェット]の中で、2002年、2003年と2年連続で最高評価となるラベル掲載【ハートに一撃!!最も心に残るワイン】大賞を獲得したのは、数あるスパークの中でも僅かに4本だけ。その内の2本が、シャンパーニュ最高峰[ボランジェ]に[クリュッグ]の幻の最高キュヴェ。そしてそれと肩を並べるように受賞したのがこのスパーク!!『非常にきめ細かいデリケートな泡が黄金の液体の中を柔らかくグリーンの輝きとともに立ち登り、その金色たるや、まさに王室のスパーク!!。造り手の見事な熟練のブレンド技術が素晴らしく表現されている!!』なんて同誌もその感動の味わいを表現しているんですが、間違いなくその通り!!。私も正直、1980円でこれだけのスパークを造れるなんて、過去全く経験したことがありません。これさえあれば、毎晩が王室ディナー。たっぷりとたっぷりとご満喫ください!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ドメーヌ・ミショー]は、フランスは王室の庭とも言われるロワール地区はトゥーレーヌにある造り手で、その中でも未だ無名産地ノエル・シュル・シェ村から、常識を覆す素晴らしいワインを次々と放出する、今やロワールきっての新進気鋭の凄腕です。現在三代目のオーナーでもあるテリー・ミショーさんは、ブルゴーニュはボーヌ醸造学校を卒業後1985年からその代を継ぎ、いまやフランス二大重要評価誌『ギッド・アシェット』『クラスマン』と両誌ともに激賞する、まさに最高峰ドメーヌに登りつめています。最も注目される彼のワインは、カベルネ・フランで造られる赤ワイン【ヴィタム】とガメイ100%の2本の赤。【ヴィタム】については、『クラスマン2004年版』でわずか4.4フランのワインが9.0/10点とボルドー一級シャトーやロマネコンティを始めとするブルゴーニュ銘醸ドメーヌと全く同じ肩を並べる評価を獲得するほど!!。筋金入りの超ド級の凄腕というわけです。今回ご紹介の[ドメーヌ・ミショー・クレマン・ド・ロワール]は凄腕テリー・ミショーさんが、そんなカベルネ・フラン、ピノ・ノワールといった赤ブドウを30%使用し、それに白ワイン品種のシャルドネ、シュナン・ブランとをブレンドしたスパークリング。なんと言っても物凄いのは、9.0/10点とボルドー一級シャトーやロマネコンティを始めとするブルゴーニュ銘醸ドメーヌと全く同じ肩を並べる赤ワインの素がブレンドされ、さらには高級シャンパンと同様の醸造方法で造られる、超高級シャンパンにも持っていない味わいを持つまさに旨くて当たり前のスパークなんです。この味わいを評して、評価誌『ギッド・アシェット』では、シャンパーニュ最高峰[ボランジェ]に[クリュッグ]の幻の最高キュヴェと並んで二年連続で最高賞をつけ、『造り手の見事なる熟練のブレンド技術が素晴らしく表現されている!!。この純粋で歓び一杯の味わいは審査員を誰一人として抵抗させなかった!!』と異例の激賞ぶり。この造り手の赤ワイン品種と白ワイン品種のブレンドを『最高Superb!!』と褒め称えているんです。なので美味しくて当然!!。驚くのはやはり1980円という物凄い価格です!!。[ボランジェ][クリュッグ]なら1本も買えない・・という方でも、このスパークなら何十本も満喫できます!!。これが本当の王室スパークの味わいです。是非是非、たっぷりとご満喫ください。...続きを読む