Organic fruit

物凄い人気!!早くも360本完売!!。さらに24本追加いたしました!!日本では入手困難・中辛口[セッコ]の激安旨スパークです!!何卒お早めにお求め下さい!! 2008.9.12スパーク白750mlチャレッロ、マカベオ、パレリャーダ中辛口スペイン‐DOカヴァ（サン・サドゥルニ・ダノイア）発売開始後僅か1ヶ月足らずでなんと250本以上ものご注文をいただきました大ヒット激安旨スパーク[ゼニウス・ブリュット]http://www.rakuten.co.jp/kbwine/450503/450504/814067/の中辛口スパークなんです!!もちろんこの[セッコ]も同じく超破格1,280円での登場!!この激安旨ぶりはブリュット同様、にわかには信じられません!!この[セッコ]とはブリュット、エクストラ・セッコに次ぐ辛口表示で、やや辛口〜中辛口の味わいのスパークです。ブリュットほどのドライな辛口ではなく柔らかでほのかな甘みに仕上げられており、鋭い酸味や苦味などの尖った味わいは感じさせません。ブリュット・カヴァのドライな味が苦手な方にこそ試していただきたい、物凄い美味しさのスパークなんです!!ここ数年来のスパーク人気で日本でも色々なブランドのカヴァが楽しめるようになりましたが、ブリュットやセミ・セッコは数多くあれど[セッコ]はあまり輸入されていないんです!!日本ではなかなか味わえない入手困難カヴァですので、スパーク好きを自負する皆様には是非ともお試しいただきたい一本です!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・カヴァはスペインで造られるスパークリングワインで、造り方はフランス・シャンパーニュ地方で造られるシャンパンと同じ瓶内二次発酵です。大型タンクで二次発酵を行うシャルマー法やガス注入法とは異なり、繊細でクリーミーな泡が身上の高級スパークリングワインです。カヴァはスペインの原産地呼称の中でも特殊な分類を受けており、産地が複数存在する原産地呼称です。よって指定された産地はスペイン各地に点在していますが、生産量の95％は地中海沿岸のカタルーニャ州産で、さらにそのうち75％がバルセロナの南西40キロにあるサン・サドゥルニ・ダノイアで生産されています。このカヴァもサン・サドゥルニ・ダノイアで造られる素晴らしい一本で、造り手はコヴィデス。1964年にこの近辺の800のぶどう生産農家が集結して創設された協同組合で、カヴァだけでなくワインも造っています。協同組合という形式をとることにより、近代的技術の研究および導入を進め高品質カヴァをより低価格で安定的に提供することができるんです。その品質には既に高い評価が集まっており、あの世界屈指の評論家ロバート・パーカーさんやアメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター誌]がこのコヴィデスの数多くのカヴァやワインに高評価を送っています。例えばパーカーさんはこのコヴィデスのロゼワインに87点を付け、[ワインスペクテーター誌]はカベルネ・ソーヴィニョンの赤ワインに88点を付け激賞しているんです。また同じカヴァの辛口タイプのブリュットはここ日本で雑誌[ブルータス（マガジンハウス)]の『カジュアル・スパークリングワイン総チェック!』コンテストで見事第3位にランクインしたほか、[ワイン王国（料理王国社)]の『3000円以内で買える極上スパークリングワイン』特集において【四ツ星★★★★】を獲得するなど既に高い評価を得ているんです。今回ご紹介のセッコはそのブリュットよりも残糖分が若干高めに仕上げられています。ブリュット、エクストラ・セッコに次ぐ辛口表示で、残糖量は17〜35グラムのやや辛口〜中辛口の味わいのスパークです。このセッコは20グラムですが、とはいえ甘みはほのかですっきりとしており、ブリュットのドライさや酸と苦味の尖った味わいが苦手な方でもすんなり飲める優しい味わいなんです。そしてさらに注目すべきはそのコストパフォーマンスの高さです。このコヴィデスだけでなく、近年のスパークリングブームやカヴァの認知度上昇、そしてユーロ高とスペイン国内のインフレによってカヴァ全般の価格が上がっているにもかかわらず、この1,280円という価格はまさに奇跡ともいえる安さ!!造り手の良心的な姿勢が伝わってきます。しかしこの破格がずっと続くかどうかは分かりません。人気に火が付き、国内外で争奪戦になってしまったらもうこのお買い得価格では手に入らなくなってしまいます。是非ともお早めに、この激安旨スパークリングをたっぷりとまとめ買いしてください!!【kb激安旨：『スパーク』】...続きを読む