Organic fruit

■販売実績情報■販売開始から、既に3,912本完売しました！（2008/10/10） 『3度目の購入です。』（Papa3様） 家内のお気に入りです。さっぱりした酸味、フレッシュな果実味、3度目の購入です。2005年もよかったですが、2006年も負けていません。 『フェラーリが軽トラを作った！』 【衝撃の告白】・『フェラーリが軽トラを作ったようなもの。』 ・『DRCの共同経営者がDRCと同じ情熱を注いだ。』 ・『今までのアリゴテの認識を変えた。』 などなど、目を引く言葉が伴う、ヴィレーヌが造るブーズロン・アリゴテ。2007年初夏からのご紹介でしたが、その名声に恥じぬ美味しさで、あれよあれよと人気トップ・クラスの座を獲得しました！先日、2005年ヴィンテージが、遂に在庫完売してしまうまでに、気がつけば…『3771本のご注文を頂きました！』と、ブルゴーニュの白ワインとしては、空前絶後の驚異的売り上げを達成しました！勿論、沢山の嬉しい声を頂戴するほど、その美味しさを、お客様に実感して頂きました♪そして！次なる入荷は2006年物！！正直、ブルゴーニュが『超優良年』と言われた2005年の後の2006年物です。ヴィレーヌのアリゴテが元々素晴らしいものである事は承知ですが… 【試飲前の素直な気持】『いくらなんでも、2005年の後だし、分が悪いよね。しかも、価格も上がってるから、ご紹介に至らないかも…』 と、2006年の試飲を先延ばしにし、試飲前に、半ば諦めていたのです(;^^)が、いざ試飲をしてみると、自分の浅はかな考えを大反省！ひと口試飲し…『これは絶対価値ある！早く紹介せねば！！』と、いてもたってもいられないほどに、嬉しかったのです♪一緒に試飲したスタッフからも…『凄い…さすがですね。』 『美味しい…ビックリですね♪』と、一様に驚きを隠せない様子(^O^)v『フェラーリが軽トラを作った。』言い得て妙なこの言葉が、本当にピッタリです！アッパレな味わいです！！ヴィンテージが味方し、多くの造り手が良い出来となった2005年よりも、2006年がこれほど素晴らしく美味しいことに、本当に、この造り手の実力を実感しました。 【味わい】レモンやライムの皮などの柑橘系と、少しスモーキーなミネラル感のある香り。暫く口に含んでいると、生姜のような、爽やかな香りが感じられます。 味わいは、アタックに適度な粘性があり、果実味とミネラルなどの味わいが豊かなので、バランスが良く取れていて、この品種ならではのしっかりした酸もありながら味わいに尖りを感じさせません。 レモンやグレープフルーツ、そしてかすかにスダチのような豊かな香り、余韻に繋がる完熟させた果実の旨みのある甘みがそれぞれの要素を包み、何とも見事な仕上がり。 かつて『薄くて酸っぱい』が定説とされていた『アリゴテ品種』の面影はそこにはありません。 『旨みが詰まり、味わいに溢れる』と表現したくなる程、素晴らしい『アリゴテ品種』が、2006年にも生まれました！ これは、『アリゴテ』の手本でありながら、いわゆる『アリゴテ』の枠を遥かに超えた一本である事は、誰もが否定出来ないはず。この価格なら、充分にお買い得です！ アッパレ！『フェラーリが軽トラを造った』今年も抜群の美味しさです！...続きを読む