Organic fruit

こちらの商品は販売を終了いたしました！ 丼からはみでる肉厚たっぷりの新：お試しセット販売中です。 >>こちらからどうぞ<< お客様1番人気商品をセットに送料無料お試しセット 《初めての方限定★3セットまで》 商品内容 うなぎ蒲焼きロング120g×1尾きざみうなぎの蒲焼き×2食 賞味期限 要冷凍で360日 価格 価格：2800円⇒初めてのお客様限定：1980円 送料 全国何処でも送料無料 お支払い方法 銀行振り込み、クレジットカード、代金引換 万が一美味しくなかった場合、返金もしくは交換させて頂きます 私たちが責任を持って、川水の美味しい国産うなぎをお届けします。 是非一度、川水のうなぎをお召し上がり下さいませ。 川水は親切丁寧にお客様に対応いたします。 ご不明な点等ございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。 >>今すぐご注文はこちら<< 年間350万食以上完売！お湯ポチャ4分で本格ひつまぶしがご自宅で楽しめます。 2007年には世界の食のコンクール：モンドセレクションでも金賞を受賞。 国内産の活うなぎを生から焼き上げた自慢の蒲焼きを食べやすいように5〜10ミリに刻んでいます。 初めから刻んであるので勿論包丁もまな板も必要なし！ 川水自家製のたれに付けこっmで味付けをしていますので、うなぎとたれがよく絡みご飯の上にのせたら、そのまま一気にパクパク食べられる重宝食品です(*^_^*) 川口水産はうなぎの産地にあるうなぎ屋さんではありません。 だからこそ、産地にはこだわらずその時期に一番美味しい国産うなぎを年中通じてお届けする事ができるのです。 料理は素材が八分！だから一番肝心な良い活鰻を仕入れる事に職人は力を注いでいます。 職人が仕入れに力を入れこだわり尽くした蒲焼きは美味そのものです。 （但し、お届け先1送付先に2セットご注文の場合のみ） >>ご注文はこちら<< ●明日はわかりません 川水職人は、毎日「良い活鰻」をさがさなくてはなりません。 今日「良い活鰻」を仕入れた産地が明日も良いとは限りません。 『毎日良い活鰻を仕入れる』それが職人の仕事！ 料理は素材が八分！！ だから1番肝心な良い活鰻を仕入れる事に力を注ぐのです。 勿論、仕入れた活鰻は社内のスタッフの内の味覚に敏感な5人が担当します。 　　　●素材（活鰻）が命 味覚で味を確かめる前にまずは活鰻を実際に目で見て良いうなぎかを確かめなければなりません。 蒲焼きは素材（活鰻）が命です。 そこで、川水では入荷されるうなぎのロットをまずサンプル的に少量仕入れ職人の目に叶ったロットのうなぎのみを仕入れるのです。 ●国産鰻のみ厳選使用 川魚によくあるイヤな臭いがあるかないかを実際に判定します。 この試食検査で「ドロ臭チェック」をパスできずに生産をすべて止めてしまう事もあります。 不良品を作るぐらいなら何も作らないほうがいいですからね・・・ 「良いか悪いかを確実に判断して、悪いものは使わない！！」 とても単純な事ですがこれを川水は徹底的におこなっています。 一言で言えば、網であぶるだけなんだけど・・・>>詳しくはこちらから ↓↓レビューを書いて頂きありがとうございます↓↓ お客様の書き込みが表示されない場合は最新バージョンのブラウザにアップデートして下さい...続きを読む