Organic fruit

商品詳細とお届け方法 内容量 ●12〜16個入 保存方法 ●冬期：高温多湿を避け冷暗所で常温約30日 ●夏期：高温多湿を避け冷暗所で常温約14日 お届け方法 ※常温便でお送りします。 ↓このマークの商品と一緒に送れます。 　 ※ご注文後1週間後以降でご指定可能です ●時間の指定は下記よりお選びください 午前・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20時以降 お届け時期 ●ご注文後7〜10日 備考 ●冷凍商品、産地直送商品 と一緒のお届けは出来ません。一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算 となりますことご了承くださいませ。 楽天グルメニュース　全国食べ歩き 山形県の代表グルメとして 「出羽の精」が選ばれました！ 　 ふんわり仕上げの干し庄内柿　出羽の精【お取り寄せスイーツ】 お茶請けにもよし、おやつにもよし。 家族の絆を深める、贈り物にも！ 　 庄内柿の名産地である山形県鶴岡市の柿を、 自然干しにした後に、遠赤外線でふんわりと仕上げました。 平たくて種の無い庄内柿は、種なしで食べやすい反面、渋抜きが必要という難点があ ります。 しかし、干すことによってその渋みは上品な甘みへと変わるのです。 柿本来の鮮やかな朱色を残し、しっとりとして柔らかく、 上品な味わいは贈り物にも最適な逸品です。 庄内柿の始まりは明治18年。 鶴岡市の鈴木重光氏が新潟の行商人から数種の苗木を 購入、 宅地内に植えたところ、どうしたわけか1本だけ種無し柿が実りました。 これを酒井調良氏がもらい受けて育てたのが庄内柿（平核無柿）の始まり。 酒井調良氏はその後、庄内柿栽培の普及に努めました。 柿作りを主に担ったのは、戊辰戦争に敗れた庄内藩士達。 刀を鍬に持ち替え、苦労の末に開墾した農園は、 開墾より百年以上たった今、庄内柿の一大名産地となっています。 （映画「蝉しぐれ」の舞台ともなりました。） 収穫から、皮むき、つるし作業・・・ 地元の女性達が 丁寧に、愛情込めて手作りする姿が特集されました。 アナウンサーの方の「おいしい」のコメントも加わって、全国各地TV局のお取寄せコーナーで放映されたその後には、 多くのご注文をいただき、その後のリピートも絶えない人気の品となっています。 みかんよりも含有量が多いビタミンCを始め、カロチン、カリウム、食物繊維、 タンニン、フラボノイド・・・と栄養豊富な庄内柿。 昔から、「二日酔いには柿がいい。」「柿が赤くなると医者が青くなる」 ともいわれています。 おやつに甘いスイーツ、もいいけれど、たまには干し柿に代えてみてはいかがでしょ うか。 　 ・硬いものを飲み込めなくなってしまった祖母に大好きな柿を送りたくて、評判の良いこちらを贈りました。 それはそれはびっくりするほど喜んでくれて、「上等な和菓子みたいだった」とのこと。ありがとうございました。 ・柿好きな父にバレンタインデーとしておくりました（笑）やわらかくって美味しかったよっと言ってくれました。 生柿より、甘さが凝縮していてよかったです！！くせになる味です☆ ・甘味も丁度良く、食べやすく、とてもおいしかったですよ。 娘夫婦と孫と一緒に笑顔で頂きました。ご馳走様でした。 ・義理の母が「干し柿」が好きだったのでおくりました。その後。電話がかかってきて義理母 　「おいしい！1日2個までってきめて、食べるから。ありがとう！でも、今日は、もう3個食べたけどね」 といっていました。喜ばれるのはうれしいですね。 ・干し柿好きの、両親に大変喜ばれました。また、機会があれば送付したいと思います。 ご家族へのギフトへとご利用いただいたレビューを抜粋してご紹介させていただきました。 「出羽の精」が皆様に喜んでいただけたこと、本当に嬉しいです。ありがとうございます！ 　 しっとりとして柔らかく 和菓子のように上品な味わい 楽天市場では当店のみの販売です！ 　...続きを読む