Organic fruit

商品内容 ■ギフトにも、ご家庭用としても最適（熨斗対応いたします） 健康のために1日に摂取するといいカキの量は1個です 産地 奈良県 サイズ 3L（350g前後/1個） 配送について 常温配そうとなります。 備考 郵便振替、銀行振込⇒ご入金確認後、原則営業日3日以内に発送いたします。 クレジット、代金引換⇒ご注文確認後、原則営業日3日以内に発送いたします。 ★天候などの自然条件により、お届けが遅れたり、お届けできないこともございます。 ●写真はイメージです。 秋、冷え性、二日酔い 秋には手頃で美味しいカキが食べたい！ 秋の果物といえば見た目も鮮やかなカキで決まりです。 たわわに実った柿の木は、実りの秋を実感する日本の風物詩です。 家族団らんの食卓に置いておくなら、お手頃で甘くておいしい富有柿がおすすめです。 しかも日持ちも良くて取り置きしておいても安心です。 秋の食卓にも、旬のカキを並べて置くと、家族で話題が弾むこと間違いなしです♪ 甘カキの本命！ 富有柿は甘柿の代表品種で、原産地は岐阜県の本巣郡巣南町居倉という所です。 そのため別名”居倉御所”と呼ばれています。 地方品種の多いカキですが、富有柿は東北、北海道を除く、全国の柿産地に普及しました。現在海外でも栽培されるようになっています。 ふっくらとして光沢のある外観に、肉質はかなり緻密で、果汁が多く、糖度はなんと14〜16度にもなります。 富有柿は、もぎたての頃は、しっかりとした実で「カリカリ」とした歯触りがあります。少し日数が経つと、じゅわっとした食感に変わります。 歴史有る奈良のカキ 「柿寿司」で知られる奈良県は、柿の豊富に採れるところです。 古来「古事記」や「日本書記」にも登場するという、奈良の柿は名産品として親しまれてきました。 ”甘がき”の最高品種富有柿は、11月までが旬の季節です。 奈良県は、古来よりカキの名産地として知られています。 ★トピックス★ 　柿は栄養満点の果物です 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがある程、柿の栄養価は高いです。 柿には、ペクチン・カロチノイド・ビタミンC・カリウムが多く含まれています。 カリウムは、特に利尿作用を促し、むくみや二日酔いにはとても効果的と言われています。 タンニンの一種「ペンダ・ガロイルグルコース」には、ガンの発生を抑制する働きがあるといわれています。 カロチンやタンニンには、利尿作用があり、血液中のアルコールの燃焼を促進する働きがあります。 その他にも、繊維質も多く、肥満防止の為のダイエット食物も効果や、ビタミンCで、老化防止や高血圧、成人病予防にも効果的です。 また葉っぱには、レモンの20倍のビタミンCがあり、葉を煎じて飲むと、シャックリや夜尿症に効くと言われています。 ------------------------------------------------------------- ◆かきと春菊のごま和え ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ■材料（4人分） かき1個／春菊100g／白ごま少々 【ごま衣】ごま大さじ4・しょうゆ小さじ2・塩少々・さとう小さじ2 ■作り方 1)　かきは皮をむき、芯をとって千切りにする。 2）　春菊は塩ゆでし、3cm長さに切る。 3）　すり鉢でごまをあたり、しょうゆ・塩・さとうで味を整え、ごま衣を作る。 4）　1、2を3で和え、器に盛り、白ごまを天盛りする。 -------------------------------------------------------------...続きを読む