Organic fruit

こ の フ ル ー ツ に つ い て 王林は、言うまでも無く、酸味のない強い甘さが特徴ですが、今の時期の完熟した王林は、本当にあまい！りんご好きの方はぜひ、お試し下さい。保存は必ず、冷蔵庫でお願い致します。 商 品 の 内 容 お 届 け 時 の 荷 姿 王林（おうりん） 王林 甘い香りと緻密な果肉 「王林」は黄色系のりんごの代表品種で、独特の香りとたっぷりの甘さで人気のりんごになりました。ただ、このりんご、りんご好きには結構評判がいいのに、特にりんごが好きではないという方には認知度が低いようです。 ・・やはり、りんごは赤くなければいけないものなんでしょうか？せっかく美味しい「王林」が少しかわいそうですね。 10月の早出し産地の「王林」には未熟果が入っていることがあり、甘みは皆無ででんぷん質が口に残り、とても後味が悪いという結果になります。秋口に肩の部分に赤みのさしている「王林」が美味しいです。私の好きな品種なので、良いものが出始めれば、お奨め機会も多いかもしれません。甘くて香り豊かな「王林」は、食べて豊かな気持ちになれるりんご、そう思います！ 王林の特徴 最たる特徴はやはり表皮が緑色であること。最近では「青りんご」といえばこの「王林」を指す。緑の表皮は、冬場を越して春先になると、茶色く変色が始まる。 緻密な果肉で、皮を剥いたときよい芳香を放つ。糖度の高さも特筆できるものがあり、酸味が苦手な方はこのりんごがお奨め。 玉の大きさは、中玉〜やや小玉傾向。 王林 選び方ポイント 表皮の緑色が軽い感じのものがよい。梨のような青みは未熟果の場合があるので要注意。 黄色く色づいているものは熟した「王林」だが、程度を越して黄色い王林は、過熟の恐れがあるため避けたい。 肩の部分に赤みがさしており、果肉の硬さを維持しているものがお奨め。 王林 お奨め時期 入荷期間は10月中旬〜7月上旬までとロングラン。 11月下旬の信州産・岩手産のピーク時、12月の秋田・青森産の出荷時期にお奨め、年が明けたら、随時いいものが入荷した時にお奨め。 春以降は、表皮が茶色く変色。これ以降は、箱での販売は無理。 ご 購 入 上 の 注 意 ■ お届け時期や品種など、販売時の説明内容に変更が生じた場合は、各ページの上部にございます「ご購入者様へ発送のお知らせ」にてお知らせいたします。ご購入者様は、そちらをクリックしてご確認ください。 　送料のご案内　くわしくはこちらでどうぞ→...続きを読む