Organic fruit

Lサイズより直径で約1cm小さいL玉サイズですが、最大入数の5玉入なので、知人・友人へのおすそわけにも最適です。 出荷は7月下旬頃までの予定です 商品番号 M-5 内容量 Lサイズ5玉入 品種 庄内砂丘産アンデスメロン サイズ L 出荷日 7月上旬〜7月下旬 作って安心・買って安心 　アンデスメロンは、1977年に開発された品種です。果皮表面には網目があり、果肉は黄緑色をしています。アールスメロンに似た外観・味を持ちながら価格が安いことから、現在はとても人気の高い品種となっています。 　さてその名前の由来ですが、アンデス山脈を思わせるネーミングですが、実はアンデス山脈とはまったく関係がありません。害虫がつきにくく栽培しやすいことから、「作って安心」「売って安心」「買って安心」ということで、もともとは「アンシンデスメロン」というネーミングで売り出す予定だったのですが、名前にセンスがないことから、略して「アンデスメロン」になりました。 ハウス栽培 　当店のアンデスメロンの畑は、山形県の庄内地方、日本海を防砂林の松の木の林を隔てた海沿いにあります。水はけの良い土壌がおいしいアンデスメロンを育てる条件で、砂丘にメロン生育用のビニールハウスがずらりと並んでいます。 　ハウス栽培は、室内の温度を高く保つので、生育が早くその分収穫期も早め。7月上旬頃に収穫され、出荷されていきます。 露地（ろじ）栽培 　ハウス栽培と同じく、畑は庄内砂丘のいたるところに点在しています。ご覧にように畑そのものは屋外にあるのですが、メロンの実が雨に濡れないよう、メロンの株そのものにはこのようなビニールをかけておきます。 　しかし、全体をすっぽりと覆ってしまうと、高温多湿になりすぎて腐ってしまうので、外気に合わせてビニールをまくり上げて温度を調節します。 　収穫は、ハウス栽培のメロン収穫が終わる頃から始まります。 メロンの花とメロンの子 　5月中旬頃になると、ご覧のような黄色い花が咲き、小さなメロンの子が育ちはじめます。 　しかし、メロンは1つの株に4個までしか着果しないように、生産者が調整しています。4個以上の実を着けてしまうと、メロン1個あたりに行き渡る栄養分が足りなくなってしまい、1個あたりの玉伸びが悪くなってしまうんです。 　そのため、余分な実は大きくなる前にもぎ取られます。 生産者：三井健さん この広大な畑でメロンを生育している大ベテラン、生産者の三井さん。土壌の質も良く、ここで収穫されるメロンは糖度が高く高品質で、新しい品種の開発や生育にも力を入れています。明るくて威勢が良くて、話しててとても楽しい方です。...続きを読む