Organic fruit

2008/1/27原料のアプリコット（杏）が品薄になり、原料の杏を1ランク　グレードアップいたしました。粒が若干大きくなり、風味が良くなっています。それに伴い、お値段を少し改定させて頂きました。洋あんず（アプリコット・アンズ）南アフリカはワインなどでも世界的に有名な産地で、杏・葡萄などの生産も有名です。酸味の強い南アフリカの杏は、ジャムや砂糖など、甘みの強い物を合わせる事でより一層の美味しさを発揮します。砂糖を杏の上に軽くコーティングする事で、酸味と甘みのバランスのとれた味となり、アンズの美味しさが一層引き立った「洋あんず」に出来上がります。弊社が仕入れる洋あんずを作ってくださる職人さんは、なんと、60年のあんず菓子専門職人。「素朴だけど美味しい」そんな味わいを作ってくれています。あんずにこだわる小島屋が、原料だけでなく、職人さんにもこだわった、そんな一品でございます。内容量：260g原産国：南アフリカ原材料：杏・米粉・砂糖・着色料（赤3号・黄色5号）・漂白剤として亜硫酸塩賞味期限：120日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。※アレルギー表示※小島屋では、落花生・大豆・小麦・卵・くるみ・イカキウイフルーツを含む製品を加工（パッキング）しています。...続きを読む