Organic fruit

京都府のいちじくの出荷比率の90％を誇る、京都のいちじくと言えば、城陽のいちじくになります。 お盆過ぎから、9月後半頃までが旬で、とろけるように切なく甘く実っているのが特徴のいちじくです。 漢字で書くと　無花果　になり、その名の通り、花が咲かない果物　のようにも思えますが、果肉と思われてる、ピンク色した部分が実は花なんですね。 果実の中に花を咲かせる、かなり特殊な果物の一種です。 フルーツショップ千馬では、地元の契約農家さんより、出荷当日まで樹に成らせている無花果を朝に収穫し、その日のうちに梱包して出荷させていただきます！ いちじくは、数ある果物の品種の中でも、特に軟弱な部類に属します。契約農家さんにも、完熟でも、出来るだけしっかりした　いちじく　を入荷させていただき、発送の際の梱包にも、細心の注意を払い、厳重に梱包させていただきますが、運送中にどうしても若干の打ち身が生じる場合がございます。 この若干の打ち身に関しましては、どんなに気を付けていても、どうしようもない事ですので、弊社といたしましても、補償の適用外とさせていただきます。 予めご了承の上お買い求めいただきますようお願い申し上げます。 また、雨の翌日は、水腐りがあったり、甘みが薄くなるために出荷はいたしません。なので、お届けの指定日も、申し訳ございませんが、一切お受けできませんのでご理解の上、ご注文いただきますよう、お願い申し上げます。...続きを読む