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【GWグルメ2008】 【超巨大！幻の7Lサイズ！】生ずわい棒ポーション（7L） 原材料 　ズワイガニ、酸化防止剤（亜硫酸塩、エリソルビン酸Na） 内容量 　1kg（26〜30本入り）　1本当たり：33〜38g 賞味期限 ※商品の賞味期限について 商品底面ラベルの賞味期限（製造後2年）につきましては、業務用冷凍庫保管時（-18℃以下）の賞味期限となります。一般の御家庭用冷凍庫で保存いただく際は、業務用冷凍庫に比べ庫内温度が高くなるために品質の劣化が早まる場合がございます。商品到着後、1ヶ月程度を目安になるべく早めにお召し上がりになることをおすすめします。 保存方法 　-18℃以下で保存して下さい。 　※解凍したものは直ぐにお召し上がり下さい。再凍結しますと品質が劣化します。 お召し上がり方 　しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼きガニ、天ぷら、蒸しガニ、ボイル等 　※必ず加熱してお召し上がり下さい。 ■解凍方法 流水解凍か、半解凍状態で解凍してから調理して下さい。表面のグレース（氷）については、カニの身が崩れない程度にお湯でサッと落としたり、水ですばやく流す等してから調理して下さい。※自然解凍の場合、黒く変色する場合がございますのでご注意下さいませ。 グレース（氷）：カニの身を乾燥や冷凍ヤケや黒変を防ぐ為に、カニの身を覆っている氷のこと。 黒変について：黒変とは、呼んで字のごとく“黒く変化”することです。カニが本来持っている成分が変化するもので自然現象です。黒変そのものは、害ではありません。カニ自身の持つタンパク質が、自己消化し、アミノ酸の一種であるチロシンが生成され、これがチロシナーゼという酵素によって、黒色のメラニンができる現象です。■熱の通しすぎにご注意！ 今回、目利きしていただいた生ずわい棒ポーション（7L）は、生で食べられるぐらい鮮度の良いカニです。半解凍ぐらいの状態で、サッと熱を通して固くならないうちにお召し上がり下さい。 原産国 　カナダ 配送方法 冷凍便でのお届けになります。 他冷凍商品との同梱も喜んでお受け致します。 配送形態 発泡スチロールに入れて配送致します。 ※こちらの写真は8Lとなりますが、同じ形態での発送となります。 ギフト対応 　のしの対応も喜んでお受け致します。 　 お歳暮やお年賀、ギフトに是非ご利用下さいませ。...続きを読む