Organic fruit

　かにしゃぶ セット 1kgはこちらおなじみのアジ開き香住・天日干し日本海　あじ開き￥1530円（送料別）冷凍商品と同梱お奨め解凍するだけでOK！ちょっと贅沢国内加工のズワイガニ￥3800円（税込）冷凍商品と同梱お奨め商品名カニしゃぶセット 約 1.2kg 20本原材料名ズワイガニ（日本海・国内水揚近海物）原産地兵庫県（香住港）内容量約1.2 kg　20本添付品かにシャブ 出汁 1本ポン酢 1本配送方法ペリカン クール便・冷凍発送日ご注文日の翌々日に発送賞味期限商品発送日より 15 日間保存方法要冷凍（-18度以下）加熱調理の 必要性別途記載2Lサイズの身入りの良い、国内水揚げのズワイガニ（日本海・隠岐海域）兵庫県・香住港の加工場にて、カニシャブに最適な調理をいたしました。蟹脚・蟹爪（親爪）ばかりを贅沢に、かにしゃぶセットにいたしました。”かにしゃぶ”・”かになべ”だけでなく、天ぷら、蟹フライ、茶碗蒸しなどにアレンジすると、自宅でかに懐石が楽しめます。さっとお湯にくぐらせて、ほんのりと色が変わったところをいただくと絶品。ちょっと変わった味付けで、”海鮮チゲ鍋”でお召し上がり頂くのも良いかと思います。お出汁とポン酢もお付けしてありますので、調理の手間ナシ。後片付けも◎◎。。。届いたその日にお召し上がり頂けます。カニしゃぶ試食会を開いた際に、出席者から頂いたコメントです。私の思う冷凍しゃぶしゃぶ用カニのイメージは“カニの旨味が少なく、”パサパサしてる”でした。山信さんのカニは甘味があり、身もシットリしてて生のカニに負けない美味しさでした。オダシもしっかりカニなので、ぞうすいもバッチリですね。巷で冷凍カニ買ったら塩っぱいだけでカニのダシが出なくて、美味しいぞうすいが食べれない場合もあるので…このカニ身は天ぷら、フライやグラタン、茶碗蒸し、他の料理にも使いやすいと思ます。ご家庭で簡単にカニ会席ができますよ〜☆私、かに道楽で沢山いろんなカニを食べさせてもらいましたからカニの味にはうるさいんですよ。本当にありがとうございました〜☆...続きを読む