Organic fruit

正規代理店商品＜ドメーヌルロワ＞は現在2.57haの231・アリゴテ種のぶどう畑を所有しています。1988年より、マダムルロワがこの歴史ある畑でビオディナミ農法を開始して以来、 2000年にはここからすばらしいぶどうが収�... 続きを読む

この商品の追加予定無し。10℃前後で抜栓し、1時間位置く。明るく薄い黄色、白い花、百合、カモミール、リンゴ、ビターオレンジ、グレープフルーツ、桃、ドライフルーツ、果物の砂糖煮、ロースト... 続きを読む

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この商品のヴィンテージは予告無く変更される場合が有ります。ご了承願います。... 続きを読む

パーカー曰く、ポール・ペルノのバタール・モンラッシェは、今までに味わった最も偉大なブルゴーニュの白のひとつに数えられる。● 生産量はたったの50ケースの稀少ワインです。前回は2006年の2月4日に飲んだのだが、�... 続きを読む

特に石灰質土壌のぶどうにこだわって購入。平均樹齢30年。収穫量42hl/ha。天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。ベルトミュー社製新樽50%、同1回使用樽50%で17ヶ月間樽熟成。ノンフィルター。生産�... 続きを読む

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ドメーヌ・ポール・ペルノ　ブルゴーニュ・ブラン[2006]750ml　3本ドメーヌ・ベルナール・モレ ブルゴーニュ・ブラン[2006]750ml 3本 ポール・ペルノ　2006ヴィ... 続きを読む

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ラ・トリュフュエールは殆んど幻と言って良いほど少量で、とても入手困難なワインです。2004/9/25のテイスティングのワインリスト1.1996　ドン・ペリニョン2.1999　シャサーニュ・モンラッシェ・... 続きを読む

正規代理店商品です。... 続きを読む

8℃前後で抜栓し、30分くらい置く。少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシア、ジャスミン、山梔子、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、パイナップル�... 続きを読む

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正規輸入元：マキシアム・ジャパン（アサヒビール）の商品です。ザ・ウィンザーホテル洞爺で7月7日夜行われた福田康夫首相主催の社交ディナーにて、「北海道でしか味わえない料理」をテーマに、同ホテ�... 続きを読む

12℃前後で抜栓し30分くらい置く。明るく薄いレモンイエロー、白い花、百合、ジャスミン、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、フェンネルシード、オレガノ、タイム、タラ�... 続きを読む

まず一番に驚かされた事はこのブルゴーニュ・ブランのアルコール度数が14.2度もあることだ。2005年のグラン・クリュ（バタール・モンラッシェ）ですら14度だった。カリフォルニアやイタリアの�... 続きを読む

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通常では入手できない貴重なモレのバタール10℃前後で抜栓し、2時間くらい置く。飲む前に確認したところ、少しぼやけているようなので、2〜3分くらい冷やし10分くらい置いた。少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、百合、ニセアカシ�... 続きを読む

少量　再入荷... 続きを読む

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